Wir 4 haben uns gesucht und auch gefunden: WIR – Azko, Björn, Takeshi und Dietmar – lieben das Leben, richtig gutes Essen und all unsere Gäste aus nah und fern.
Wir IIMORI-Gastgeber freuen uns schon sehr auf Ihr baldiges Kommen. Damit Sie uns vorab noch besser kennenlernen, hier unsere 4 kleinen Steckbriefe;
Azko Iimori
(Chefin und) Gastgeberin des Herzens
- Weltbürgerin aus: Tokio
- Mein Weltweit-Lieblingsessen: Yakiimo (im Feuer gegarte Süßkartoffel)
- Mein Lebensmotto: Freude
- Mein wahres Steckenpferd: Kreativität
- Das bin ich – in 3 Worten: Philosophie, Glaube, Spaß
- Langschläfer oder Frühaufsteher? Langschläfer (wäre ich gerne)
- Strandurlaub oder Citytrip? Strandurlaub
- Bier oder Wein? je nach Saison… Bier im Sommer, Wein im Winter und Nachts eine Tasse Kaffeeeeeeee
- Schenken oder beschenkt werden? Schenken
- Hund oder Katze? Katze
Björn Andreas
(Chef-) Koch aus Leidenschaft
- Weltbürger aus: Potsdam
- Mein Weltweit-Lieblingsessen: mit Aufmerksamkeit und Herzen Zubereitetes
- Mein Lebensmotto: Lernen, um vielleicht irgendwann ein Lebensmotto sehen zu können
- Mein wahres Steckenpferd: Fühlen
- Das bin ich – in 3 Worten: Ernsthaft, vollkommen offen
- Mein Wunsch-Frühstücksgast: Ein gutes Herz
- Langschläfer oder Frühaufsteher? Langschläfer
- Strandurlaub oder Citytrip? Weder, noch – durch die Lande streunen..
- Bier oder Wein? Grüner Tee und Wasser
- Schenken oder beschenkt werden? Beschenken zu lassen, ist auch schenken..
- Hund oder Katze? Kunze
Stationen:
Gasthof „Schwarzes Lamm“, Rothenburg ob der Tauber
Utage, Frankfurt am Main
Tigerpalast, Frankfurt am Main
Aubergine, Frankfurt am Main
Villa Merton, Frankfurt am Main
Maintower Restaurant, Frankfurt am Main
Ivory Club, Frankfurt am Main
Hardtwald Hotel, Bad Homburg
Schau Mahl, Offenbach
Takeshi Suzuki
Sous-Chef
- Weltbürger aus: Japan
- Mein Weltweit-Lieblingsessen: Sushi
- Mein Lebensmotto: Kansha (immer Arigato / Danke sagen)
- Mein wahres Steckenpferd: Kochen und Sport
- Mein Wunsch-Frühstücksgast: Meine Freunde
- Langschläfer oder Frühaufsteher? Very much Langschläfer
- Strandurlaub oder Citytrip? Strand!!!!!!!
- Bier oder Wein? Wein
- Schenken oder beschenkt werden? Schenken
- Hund oder Katze? Hund
Stationen:
Mom Amie maxi, Frankfurt am Main
Franziska, Frankfurt am Main
Schau Mahl, Frankfurt am Main
Dietmar Kairies
Sommelier
Stationen:
Speisemeisterei, Stuttgart
Schubecks Orlando, München
Ein herzliches und köstliches Willkommen!